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澳门威尼斯人官网市场和质量监督管理局与县教科局联合协作

澳门威尼斯人官网人民政府????2018年08月09日????作者:澳门威尼斯人官网人民政府????浏览量:406

澳门威尼斯人官网市场和质量监督管理局与县教科局联合协作

        致力学校食堂餐饮安全   培训学校食堂从业人员
        为切实提高学校食堂管理人员及从业人员食品安全知识水平和食堂管理水平,增强法律意识和责任意识,切实保证学生“舌尖上的安全”, 8月8日,县市场和质量监督管理局、县教科局在澳门威尼斯人官网东关示范小学联合举办了全县学校食品安全从业人员安全知识培训,全县30余所中小学(含幼儿园)食品安全管理人员及从业人员共计120余人参加。
        培训会上,县市场局专业人员讲解了食品安全事故应急处置办法、食堂从业人员个人卫生及健康要求、原材料采购索证索票及验收登记、餐炊具消毒方法、食品留样要求等学校食堂餐饮安全操作规范,授课内容简明精炼,操作实用性强。参训人员认真记录,并一致表示此次培训对今后的实际操作有很大帮助。
        培训会后,还组织食堂管理及从业人员就培训内容进行了测试。